7月17日を最後に鮨處八千代牛込店を閉店させていただきました。長年にわたるご愛顧、厚く御礼申し上げます。なお7月19日より鮨處八千代飯田橋店が無事リニューアルオープン、飯田橋店へのご愛顧賜りますよう心よりお願い申し上げます。

四ッ谷店に続く立喰い寿司店を新宿紀伊国屋書店地下一階にオープンします。鮨處八千代の伝統を受け継ぎ、品質にこだわりつつもリーズナブルにお客様に身近に寄り添う店舗づくりを目指します。乞うご期待ください。
東京都新宿区新宿3-17-7紀伊國屋ビルB1（新宿三丁目駅直結）

ビルの施設改修工事のため5月8日より7月17日までの間休業させていただきます。ご不便をおかけいたしますが、立喰い寿司の四ツ谷店、または牛込店など近隣店舗をご利用ください。リニューアルオープンは7月18日の予定です。

自家製のおぼろはもちろん、ふんわり穴子や玉子焼など7種の具材がぎっしり。
ご自宅用やお世話になった方への贈り物としてもお使いいただいております。ぜひ鮨處八千代の恵方巻、ご利用ください。

昨今の原材料価格の高騰などにより、お好み寿司など一部商品を値上げさせていただきました。今後も可能な限りお値打ち価格でご提供できるよう努力して参る所存でございます故、変わらぬご愛顧を賜りますよう心よりお願い申し上げます。

八千代のお届け寿司、内容一新いたしました。前日までの予約で東京23区内どこでもお届けいたします。ご家族でのご夕食はもちろん、パーティや打ち上げ、慶事、法事などのお集りなど幅秘匿ご活用ください。
八千代のお届け寿司はこちら

今話題の立喰い寿司業態の2号店出店に向けて、新たな仲間を募集しております。アルバイトさんも積極募集します。学生、フリーター、主婦・主夫の方、都合に合わせて働けます。

新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置の要請により、3月6日までの間、鮨處八千代別亭、牛込店、飯田橋店、四ツ谷店の各店と、玄品銀座一丁目については、夜9時（アルコールの提供は20時まで）までの営業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

新型コロナウィルス感染症まん延防止等重点措置の要請により、2月13日までの間、鮨處八千代別亭、牛込店、飯田橋店、四ツ谷店の各店と、玄品銀座一丁目については、夜9時（アルコールの提供は20時まで）までの営業とさせていただきます。お客様にはご不便をおかけしますが、何卒ご理解とご協力のほどよろしくお願い申し上げます。

玄品銀座一丁目では、ふぐ刺しやてっちり鍋のセットをテイクアウトでご利用いただけます。また宅配にて翌日にご自宅にお届けするサービスも承っております。年末、故郷への届け物やお世話になった方へのご挨拶にぜひご利用ください。
※クール便の費用は別途かかります。
※12月31日・1月1日は定休日のため、クール便の発送はできませんのでご了承ください。
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ゴーゴーカレー監修「金沢カレー」の販売を始めました。人気急上昇中の金沢カレーをテイクアウトまたはデリバリーでお届けいたします。鮨處八千代の商品と合わせてのお届けも可能です。詳しくはコチラ。

「リバウンド防止措置期間」（10月1日から10月24日まで）の時短協力の要請を受けて、飯田橋店、牛込店、玄品銀座一丁目店についてはお酒の提供を夜8時まで（9時閉店）といたします。新店舗の鮨處八千代別亭ならびに立喰い寿司＆BAR鮨處八千代四ツ谷店は夜9時までの営業で、東京都の感染防止徹底確認が取れ次第、酒類の提供を開始いたします。利用は１グループ４人までとさせていただきます。