├ 全店リスト
├ ぐるなび四谷総本店
├ ぐるなび信濃町煉瓦館店 
│ ↑最大100名まで宴会可能
├ ぐるなび築地店
├ ぐるなび築地場外店
├ ぐるなび八王子東急店
└ 玄品ふぐ銀座一丁目の関


├ お好み寿司・にぎり寿司
├ ちらし寿司・巻物
├ 刺身
├ 一品料理
└ お飲物・デザート

いか 玉子 かいわれ げそ 生げそ 1貫 105円
いわし サーモン たこ ししゃもの子
なす サンド白菜 煮ホタテ すしえび 
まぐろ さば あじ こはだ カツオ  1貫 160円
かんぱち あなご 真だこ たい 
生ホタテ貝 かにみそ ほっき貝 とり貝 
あまえび 青柳 すみいか ひも(赤貝) 
ぶり 生たこ くじら 芽ねぎ ヤリイカ
車子 数の子 ねぎとろ 生ほっき貝 1貫 210円
ソイ
いくら おどり しまあじ ひらめ あん肝 1貫 260円
アワビ肝 おおみる 大えび
中とろ 赤貝 子持ち昆布 1貫 315円
ウニ ボタンエビ ズワイカニ 1貫 360円
大とろ あわび 1貫 400円
穴子姿すし 活車えび(30g) 1貫 630円
八千代手巻    
 かっぱ おしんこ なっとう いか 1本 160円
 鉄火 穴子
 ねぎとろ うに いくら 数の子 1本 360円
にぎり寿司 (竹) 990円
にぎり寿司 (松) 1200円
にぎり寿司 (菊) 1730円
にぎり寿司 (特上) 2250円
にぎり寿司 (最上) 2750円
サービス八千代 (A) 1050円
サービス八千代 (B) お吸い物付 1600円
サービス八千代 (C) お吸い物付 2100円
本格江戸前の技
 「匠」 お椀・デザート付 2500円
 「醍醐味」 お椀・デザート付 3000円
 「極み」 お椀・デザート付 3500円
盛り合わせ寿司 瀬戸 1.5〜2人前 3000円
盛り合わせ寿司 明石 2〜3人前 5000円
盛り合わせ寿司 玄海  4〜5人前 7000円